Rétes

Anyukám igen gyakran kedveskedik rétessel nekünk, igaz nem nyújtja a rétestésztát, de isteni finom kombinációkat talál ki. Pár receptet kipróbáltunk, mire erre akadtunk, fantasztikus lett.

Recept:
16 dkg liszt (rizsliszt és gluténmentes liszt kombinációjából készül, fele arányban)
1 tojás
pici só
1/2 dl víz
pici ecet
1 evőkanál olaj
Olyan kemény tésztát gyúrunk, hogy nyújtható legyen. A tepsibe sütőpapírt teszünk, és ott nyújtjuk ki, azon töltjük, majd a tetejét megkenjük olajjal.