GYÜMÖLCSÖK: alma, meggy,
őszibarack
ZÖLDSÉGEK: burgonya, sárgarépa,
sütőtök, cékla
GABONAFÉLÉK: kukorica (keményítő, liszt, dara), rizs, glutén bevezetése
Jó tanácsok a
hozzátáplálás kezdéséhez:
·
A
hozzátáplálást ne a nyári forróságban, és ne is betegség idején kezdjük, hanem
nyugodt körülmények között. Az ételt akkor sem adunk mikor utazás, vagy
valamilyen szokatlan helyzet előtt állunk.
·
A
hozzátáplálást ne kezdjük meg hat hónapos kor előtt, mert akkor a babák
bélrendszere még nem érett erre a komoly emésztéssel járó feladatra. Legyünk
türelemmel. A szopás nagyon sok előnnyel jár, érdemes hat hónapig kitartani
csak amellett. Még a tápszeres babáknak
sem ajánlatos előbb megkezdeni.
·
Az
új ételt mindig szoptatás után kínáljuk a babának, a legmegfelelőbb időpont a
délelőtti szopás után, illetve ebéd idején van, persze lehetnek egyéni
eltérések (mindenki maga ismeri legjobban a gyermekét).
·
Fokozatosan
vezessük be az ételeket. Tanácsos minden új étel adása között pár napos
szünetet beiktatni (5 nap), hogy lássuk nem okozott-e valamilyen panaszt,
például: haspuffadás, kiütés, hasmenés, hányás, székrekedés, vagy egyéb
reakciók.
·
Először
kis mennyiséget adjunk, 1-2 kávéskanállal.
·
Itatni
csak akkor kell, ha megeszik egy adag főzeléket, mert egyébként úgyis szopik
előtte, persze a tápszeres babáknál előbb kell itatni.
·
Ami
nem ízlik neki, azt ne erőltessük, hanem 1-2 hetes szünet után kínáljuk meg
vele újra.
·
Ha
az új ételt valamivel akarjuk kombinálni, akkor azt könnyen emészthető étellel
keverjük.
·
Először
a gyümölcsök, zöldségek levével kínáljuk, és csak utána a pürével
(mézsűrűségű).
·
A
darabos ételek csak a fogzás megkezdésével ajánlatos elkezdeni, csak nagyon
puhára párolt zöldség kis darabjait hagyhatjuk a pépben, vagy akár saját
tányérjáról ők is csipegethetik.
·
Amikor
az első falatokat fogyasztja, akkor is érdemes a konyhában az asztalnál etetni,
mert így rögzíthetjük a jó szokásokat. Ha van rá lehetőségünk, akkor érdemes
dönthető etetőszéket választani, amiben már az első falatokat is fogyaszthatja
gyermekünk.
·
Az
első születésnap betöltése előtt a gyümölcsök, és a zöldségek nem az
elválasztás szorgalmazását szolgálják, hanem a felnőtt étrend megismerését,
csak kiegészítését képzik a szoptatásnak.
·
A
hozzátáplálást általában csak a hatodik hónap betöltése után javasoljuk.
·
A
tejpépek adása sem javasolt csak a 10 hónap után, mert nehezen emészthető, és
tejből készül, amit egyéves kor előtt nem is adunk gyermekeink érdekében.
Glutén bevezetése:
A glutén tartalmú
élelmiszerek megismertetése, és az étrendbe történő bevezetése fontos, mert a
lisztérzékenység nevű betegség megelőzését szolgálja a jó időpontban adott
glutén tartalmú étel. Ezt első ételek között célszerű kínálni. Többféle
formában történhet az adása, fél háztartási kekszet reszelve, az ajánlásban a Fosfovit keksz szerepel (ha ez beszerezhető) vagy egy
kávéskanál lisztet használva sűrítésképpen, illetve gabonapelyhek
formájában (ezek a többgabonás pelyhek nem tartalmaznak mást, tejszármazékot
sem). Fontos a napi mennyiség, azt túllépni nem szabad, hiszen nem terhelni
akarjuk a szervezetet, hanem minimális mennyiséghez jutatni, hogy a betegséget
megelőzzük ezzel.
Időpontja: 5-6
hónapos kor körül, amikor már a hozzátáplálást megkezdtük. Én nem javaslom a
korábbi táplálás megkezdését.
7
HÓNAPOS KOR ÉTELEI
GYÜMÖLCSÖK: cseresznye, szilva, körte
ZÖLDSÉGEK: cukkini, tök, spárga, brokkoli, zöldborsó (passzírozva), gesztenye,
saláta, fehérrépa, uborka
HÚSOK: csirkemellfilé, pulykamellfilé, máj (marha nem lehet)
Jó tanácsok:
·
Evés
után, illetve közben megkínálhatjuk szomjoltónak gyümölcs, illetve
zöldséglével, amelyet legjobb, ha mi magunk facsarunk. Nem kell megijedni, ha
túl nagynak tartjuk a mennyiséget, amit elkészítettünk, mert mi magunk is
megihatjuk, ezeket az egészséges üdítő italokat. Persze az egyik legjobb
szomjoltó babánk számára a forralt lehűtött víz.
·
Az
italokat lehetőleg pohárból kínáljuk a picinek, mi magunk is meg fogunk
lepődni, hogy milyen ügyesen iszik a kifelé hajló szélű pohárból.
·
Miután
már egy étkezés alkalmával rendszeresen kap főzeléket, akkor a főzelékhez
decinként egy kávéskanál olajat lehet adni.
·
Fűszerként
bevezethetjük a petrezselymet, zellerlevelet, kaprot, metélőhagymát,
fűszerköményt.
8-9
HÓNAPOS KOR ÉTELEI
GYÜMÖLCSÖK: ribizli (passzírozva), sárgabarack, görögdinnye, sárgadinnye
ZÖLDSÉGEK: pasztinák, vöröshagyma,
karalábé, fokhagyma, karfiol
HÚSOK: marhahús, sertéshús
GABONAFÉLÉK: árpapehely,
rozspehely
TEJTERMÉKEK: Ha nincs allergiás (bármire) a családban akkor adhatunk: kefírt, sajtot,
natúr joghurtot, túrót.
Jó tanácsok:
·
Ízesíthetjük
ételeit a következő fűszerekkel: bazsalikom, kakukkfű, borsikafű, borsmenta,
szurokfű, citromfű, lestyán.
·
Az
ilyen korú babák már élénken érdeklődnek, amikor mi ülünk az asztalnál, és
eszünk, ekkor adhatunk pár számára megtisztított zöldséget, illetve gyümölcsöt,
hogy élvezze az együtt evés örömét.
10-11
HÓNAPOS KOR ÉTELEi
ZÖLDSÉGEK:
káposzta,
padlizsán, zöldbab, rebarbara, mángold, spenót, sóska
12
HÓNAPOS KOR ÉTELEI
GYÜMÖLCSÖK: citrom, narancs, banán
ZÖLDSÉGEK: savanyú, és nyers uborka, retek, paradicsom, lencse, sárgaborsó,
felesborsó, bab, csicseriborsó, szójabab, paprika, kelkáposzta, káposzta,
HÚSOK: édesvízi, és tengeri hal, borjúhús, bárányhús
GABONAFÉLÉK: teljes kiőrlésű gabonák, hajdina, köles
TEJTERMÉKEK: vaj, tejszín, juhsajt, kecskesajt, tejszín, tejföl, szójatej, kecsketej,
szójatofu
Tojás: egyéves kor után
Jó tanácsok:
·
Adhatunk
lassan, és fokozatosan: mézet, tojást, napraforgómagot, tökmagot (az olajos
magvak darálva vegetáriánus étkezés miatt előbb is adhatok), gyógyteák (menta,
csalán), gyümölcsteák. Darabosat csak a biztos rágás esetén.
·
A
szoptatás folytatását 2 éves korig illetve az után is javasolja az Egészségügyi
Világszervezet.
·
Vegetáriánus
étrend esetén a száraz hüvelyesek előbb is adhatók.
·
Lehetőleg
saját magunk készítsünk krémtúrót, és gyümölcsjoghurtot, mivel a bolti sok
színezéket, cukrot, és egyéb adalékanyagokat tartalmazhat.
18-24
HÓNAP ÉTELEI
GYÜMÖLCSÖK: kivi, ribiszke,
feketeribizli, szeder, egres, csipkebogyó, áfonya, som, málna, eper, szamóca, déligyümölcsök
(ananász, mangó, grapefuit)
mandula, mogyoró
ZÖLDSÉGEK: zeller
FEKETELISTA (KÉTÉVES KORIG
LEHETŐLEG NE ADJUK):
Cukor,
babapiskóta, csoki, keksz, ropi, chips, cukorkák, tartósítószer, mesterséges
színezőanyag, aroma, édesítőszer, felvágottat, virsli, májkrém, szalonna,
kolbász, füstölt hús, zsír, velő, pacal, köröm, kóla, és egyéb szénsavas
üdítőitalok. Tejet lehetőség szerint kétéves kor előtt ne adjunk a
gyermekünknek.
RECEPTÖTLETEK
ALMÁS
KRUMPLI, BURGONYA SÁRGARÉPA, CÉKLA BURGONYA, KUKORICADARA GYÜMÖLCS, CÉKLA ALMA,
ZÖLDSÉG, ÉS HÚS
MEGGYES GESZTENYE,
ZELLER HÚSSAL, RIZZSEL, PARADICSOMOS KRUMPLI HÚSSAL RIZS, AKÁR GYÜMÖLCCSEL,
SÜTŐTÖKÖS ALMA, VAGY BANÁN AKÁR ZÖLDSÉGGEL, HÚSSAL, PARADICSOM CUKKINIVEL IS KÉSZÍTHETŐ, PARADICSOMOS
KELKÁPOSZTA, ALMA GESZTENYE, UBORKA CSICSÓKÁVAL, ALMA SÁRGARÉPA
PARADICSOMOS RÉPA,
SÜTŐTÖK BROKKOLI, RÉPA CÉKLA, BURGONYA ZÖLDBORSÓ, BROKKOLI KRUMPLI
Amit nem szabad kihagyni, hogy a gyümit, zöldséget nem csak nyersen
illetve főzve kínáljuk, hanem sütve (alufóliába tekerve) is. Nagyon ajánlom a
kornak megfelelő aszalt gyümit, amit meg kell főzni, fertőtlenítés céljából, és
bármilyen kombinációban remek. Másféléves kor után natúron is érdemes
rágcsáltatni. Nagyon jó hatásúak, és egészségesek is.
Nagyon jó alapanyag a Milupa hétgabonás gabonapelyhe vagy a DMben, illetve Bioboltokban kapható hasonló termékek, amik teljesen
natúr, ízesítetlen, és sokféleképpen felhasználhatók. Elkészíthető: anyatejjel,
tápszerrel, gyümilével, zöldséglével, joghurthoz, kefírhez, joghurtitalhoz, főzeléksűrítéshez
(miután beleraktuk már nem kell főzni), leves sűrítéshez. Nagyon kiadós.
A kukoricadarából is remek sűrítőt lehet csinálni, nagyon finom, úgy
működik, mint a búzadara, csak gluténmentes, így adható 6 hónapos kortól.
Még fontos, hogy azokat a gyümölcsöket, zöldségeket érdemes először
adni, ami nálunk is honos, mert ezek a nekünk legjobbak, az import áru, sajnos
nem megbízható. Persze a legjobb a bio, illetve a saját, vagy megbízható kertben
termett zöldség, gyümölcs
