Mogyorókrém házilag :-)
Elegem lett, annyira hiányzik ez a finom nyalánkság, de tejmentesen nem kapható, mondjuk miután nagyon klassz receptet találtam, nem is érdekel. Nem tűnik túl bonyolultnak az elkészítése.
20 dkg törökmogyoró (pörkölt, natúr), 17 dkg étcsokoládé (45-59%), 10 dkg tejcsokoládé (ez nálunk ugye nem jöhet szóba, így étcsokis lesz, picit a cukorral csalók majd), 1 evőkanál cukor ( de arra "érzékenyek" bármi mással is helyettesíthetik), 3 evőkanál vaj (szintén margarin lesz helyette), 3 evőkanál holland kakaópor, egy csipet só
Elkészítettem, de mit ne mondjak nem véletlen vannal a vaj, és a tejcsoki a receptbe, inkább kicsit szeletelős lett, képet ne kérjetek.
Ízre isteni, és finom vele a palacsinta, de két keksz közé kenve a töltött keksz ízét is idézi.
Majd kísérletezem még azt hiszem. ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése