Az eredeti recept egy nagyon kedves Dr. Oetker receptgyűjteményben van nekem, de módosítást igényelt, a zabpehely, és a tej, tejszín hozzávalók miatt.
Hozzávalók:
10 dkg margarin
10 dkg rizsliszt
10 dkg Glutenix Alfamix
2 csapott teáskanál sütőpor
1 tasak vaníliáscukor, vagy igazi vanília
3 tojás
4 evőkanál növényi tej
30 dkg málna vagy egyéb gyümölcs, akár lekvár
Az alapanyagokat összekeverjük, a margarint érdemes kicsit felolvasztani, aztán 28 cm-es tortaformába öntjük, és a málnát rátesszük.
Előmelegítve 200 fokos sütőben, vagy légkeveréses előmelegítés nélküli sütőben 30-35 percig sütjük, persze a tűpróba dönt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése