Tészta:
50 dkg Glutenix alfamix lisztkeverék
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 dl tej
6 dkg zsír vagy margarin 5 dkg porcukor
csipetnyi só
Ezt gyorsan a kenyérsütőbe, 1:30 perc a tésztaprogram, és hajrá utána nyújtás, szaggatás. Borimnak nem ekkora adagot készítek, mert túl sok, kb. 12,5 dkg a liszt, a többi arányosan kevesebb.
Nekünk az öntet, mindig hígabb puding. Én a sima vaníliásat készítem, ahhoz adok kakaót, a tejmentes diéta miatt, kölestejet készítek hozzá a csodamasinámmal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése