Szezámmagos pogácsa

Sajt nélkül, és tejföl nélkül készítettem el, rizstejszínnel, Andrisom miatt, aki tejérzékeny. Finom lett, hamar el is fogyott. Mindig ugyanazzal a recepttel dolgozom, Horváth Ilona szakácskönyvből.

Hozzávalók:
50 dkg Glutenix liszt
15 dkg margarin vagy 10 dkg zsír
2 dkg élesztő
2 dl rizstejszín
só
1 tojássárgája
langyos tej

Én nem sokat foglalkozom a tésztával, csak a kenyérsütő gépbe szórom, és gyorsan tésztaprogramra kapcsolom, aztán 1:30 perc múlva nyújtom, szaggatom. Nagyon finom lesz. A képek magukért beszélnek.

Sütés előtt

Friss, ropogós

Még gőzölög