Almás rácsos

Borikám nagyon szereti az almás süteményeket, és kívánsága volt az almás pite, de rácsost csináltam.

Hozzávalók a tésztához:
30 dkg Glutenix alfamix
15 dkg margarint
2 evőkanál rizstejszínt
egy csipet sót
 
A töltelékhez:
1,3 kg reszelt alma (kicsavartam, a levét gyorsan megittuk)
7,5 dkg cukor
1/4 teáskanálnyi őrölt szerecsendió
1/4 teáskanálnyi őrölt fahéj

Igazán hamar megvan, főleg, ha vannak segítségek. Kicsit morzsalékos lett a gluténmentes volta miatt, de majd csiszolom a receptet.

Hát még van mit javítani a technikámon