Tarka kalács

Anyukám nem bírja, hogy ne süssön egy héten legalább kétszer valamit, persze ilyenkor küldi apával a mi adagunkat, még jó, hogy közel lakunk. Tegnap itthon sem voltunk, mikor érkezett, de remek érzés volt arra hazajönni, hogy finom falatok várnak ránk. Ilyenkor persze nemcsak gm verzió készül, hanem búzalisztes variáció.

Fantasztikus finom.

Hozzávalók:

TARKA KALÁCS

70 dkg liszt, 1, 5 dkg olaj, 20 szem szacharin, mi a lidlben kapható édesítőszerrel vagy Süssinával készítjük, 3 evőkanál cukor, 1 mokkáskanál só, 4, 5 dl tej, ½ élesztő, 3 evőkanál kakaó.
A lisztet, cukrot, sót jól elmorzsoljuk, majd az olajat hozzáadjuk, és jól elvegyítjük. Az élesztőt egy kis tejjel, kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tésztához adjuk, adagoljuk hozzá a többi langyos tejet, jól kidolgozzuk. Kétféle tésztát készítünk, úgy, hogy kettéválasztjuk, egyik felébe kakaót teszünk. 2 órát kelesztjük. Majd nyújtjuk és egymásra téve a kétféle tésztát összetekerjük, majd rövid ideig ismét kelesztjük, és utána közepes hőfokon sütjük.