Igen, igen és igen. Ellentmondásos és mégis mennyei. Az eredeti recept szerint napokig friss, ezt nem tudom meg, de kb. 5 órát az volt.
Azt sajnálom, hogy miutàn bekebelezték az egészet, nem fotóztam le az arcukat mikor megmondtam mi van benne 😂😂😂
Hozzávalók:
25 dkg cukor
1 dl étolaj
1 dl kókusztej
3 tojás
1 ek. citromlé
kb. 50 dkg cukkini (megtisztítva, lereszelve 35 dkg legyen, picit a reszeléket besózzuk és konyharuhába csavarva kinyomkodjuk)
csipet só
30 dkg rizsliszt/naturbit liszt
7 gr sütőpor
5 gr szódabikarbóna
5 dkg holland típusú kakaópor
késhegynyi őrölt fahéj
A száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tojással, tejjel, cukorral, olajjal elkevert masszához adom. Majd a cukkini bele és mehet a 200 fokra elmelegített sütőbe, 10 perc után 175 fokon tűpróbáig sütjük. Sütőpapírral bélelt kenyérformában készítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése