Csokis muffin:
3db tojás, 10dkg kókuszreszelék, 2 ek kakaó, 2 ek zabpehely gluténmentes, 3 ek xilit, 5 dkg aprított dió, 1sütőpor v szódabikarbóna, pici víz, ha nagyon sűrű. Tojásokat habosra keverjük, bele a többi alapanyag. Kb. 15 perc sütés. 8 db muffin lett, ha megpúpozom a formát, akkor 6db.
Kicsit száraznak éreztem, ezért kapott kis tejszínhabot (cukormentest)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése